Ngành xuất khẩu hạt điều của Việt Nam đang đứng top đầu thế giới, nhưng thực tế các doanh nghiệp vẫn đối mặt với nhiều rủi ro trong quá trình lưu kho và vận chuyển quốc tế.
Những tổn thất do mọt, nấm mốc, oxy hóa và giảm chất lượng hạt điều gây ra không chỉ ảnh hưởng đến lợi nhuận, mà còn khiến sản phẩm bị trả hàng, làm giảm uy tín thương hiệu.
Trong bối cảnh này, giải pháp VQM nổi lên như một công nghệ bảo quản hiện đại, giúp giảm thiểu tổn thất, đảm bảo chất lượng hạt điều luôn đạt chuẩn quốc tế.
Nguyên Nhân Gây Tổn Thất Trong Xuất Khẩu
- Mọt và côn trùng: Hạt điều chứa nhiều dầu và dinh dưỡng, rất dễ thu hút mọt tấn công trong kho.
- Nấm mốc và độc tố: Nếu độ ẩm môi trường cao, hạt điều dễ bị nấm mốc, có nguy cơ phát sinh aflatoxin – độc tố nguy hiểm cho sức khỏe.
- Oxy hóa chất béo: Hàm lượng dầu bị oxy hóa theo thời gian, làm giảm hương vị và gây mùi hôi khét.
- Rủi ro trong vận chuyển xa: Quá trình vận chuyển quốc tế kéo dài, hạt điều dễ mất chất lượng nếu không có phương pháp bảo quản tối ưu.
>>>Xem Thêm: Cách Bảo Quản Thanh Long Tươi Lâu Cho Xuất Khẩu Đi Xa
Giải Pháp VQM Công Nghệ Bảo Quản An Toàn
Công nghệ VQM sử dụng môi trường chân không kết hợp khí CO₂ tinh khiết để bảo quản hạt điều lâu dài mà không cần đến hóa chất. Cơ chế hoạt động:
- Hút oxy ra khỏi bao bì → hạn chế oxy hóa dầu trong hạt.
- Bơm khí CO₂ → tiêu diệt mọt, côn trùng và ngăn ngừa nấm mốc.
- Duy trì áp suất và môi trường ổn định → bảo quản hạt điều lâu dài, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Những Lợi Ích Của VQM Trong Giảm Tổn Thất Xuất Khẩu
- Hạn chế tổn thất do mọt và nấm mốc: CO₂ an toàn, tiêu diệt côn trùng hiệu quả mà không để lại dư lượng hóa chất.
- Ngăn ngừa oxy hóa dầu: Giữ hạt điều luôn béo ngậy, thơm ngon, không bị hôi dầu.
- Kéo dài thời gian lưu kho: Hạt điều có thể bảo quản trên 12 tháng mà vẫn đạt chuẩn xuất khẩu.
- Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế: Phù hợp với yêu cầu của EU, Mỹ, Nhật Bản – các thị trường khắt khe nhất.
- Giảm thiểu rủi ro trả hàng: Doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu.

VQM – Giải Pháp Bền Vững Cho Ngành Điều Việt Nam
Trong xu thế thương mại toàn cầu, chất lượng và an toàn thực phẩm là chìa khóa cạnh tranh. Nhờ công nghệ VQM, các doanh nghiệp điều Việt Nam có thể:
- Xuất khẩu ổn định hơn, giảm tổn thất do hư hỏng.
- Nâng cao giá trị sản phẩm, khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.
- Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng bền vững, không hóa chất, thân thiện môi trường.

VQM Giải Pháp Bảo Quản Hạt Điều Uy Tín, Chất Lượng Do Sancopack Cung Cấp
Ứng dụng VQM trong bảo quản hạt điều chính là giải pháp thông minh giúp doanh nghiệp giảm tổn thất, đảm bảo chất lượng xuất khẩu và phát triển bền vững trong ngành công nghiệp điều.
Nếu bạn đang tìm kiếm công nghệ bảo quản hạt điều hãy liên hệ ngay với Sancopack qua số Hotline: 0908105115 để nhận được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

>>>